- 味付きゆで卵、油揚げ❤ -
油揚げは半分に切ったおあげが30枚
一度湯でて絞った油揚げを6枚づつフリーザーパックに
つけ汁と一緒に入れて1日冷蔵保存したのち
フリーザーパックをトレーに平らに並べて冷凍保存
味付き卵は6個を茹でてから皮を剥きつけ汁と一緒に
こちらもフリーザーパックに入れて冷蔵保存
大根と鶏むね肉の煮物と一緒に味付き卵を食べたい
大根やむね肉と煮込むと卵はどうしても味が薄くなるので
卵だけは別調理です (^▽^)/
---日記---
曇り空に降ったり止んだりする雨な一日
┐(-。ー;)┌ヤレヤレ
でも気温も下がりある意味では快適な陽気